ציוד למסעדות ומטבחים מוסדיים

ציוד למסעדות ומטבחים מוסדיים – מרכז פתרונות מקצועי במקום אחד

Facility מרכזת ציוד למסעדות, מטבחים מוסדיים ומטבחים מקצועיים משלב ההכנה ועד ההגשה: גסטרונומים, כלי עבודה, עגלות, ציוד למדיח, פחים, פתרונות בופה ותצוגה. המטרה היא לאפשר למסעדות, חדרי אוכל, חברות קייטרינג, בתי מלון ומוסדות לבנות סביבת עבודה מסודרת עם פחות ספקים ויותר התאמה בין חלקי המערכת.

מטבח מקצועי – מההכנה ועד השינוע

בקטגוריית מטבח מקצועי תמצאו מגוון רחב של ציוד לעבודה יומיומית: גסטרונומים נירוסטה, גסטרונומים פוליקרבונט ופלסטיק, סכינים וקרשי חיתוך, מריות ומצקות, כלי הכנה, כלי בישול, מגשי טפטוף ועגלות למטבח.

גסטרונומים נירוסטה – קו מרכזי במטבח המקצועי

מערכת GN מאפשרת לעבוד במידות אחידות בין הכנה, אחסון, חימום והגשה. ב-Facility ניתן לבחור גסטרונומים מנירוסטה במידות ובעומקים שונים, לצד פתרונות פוליקרבונט ופלסטיק לצרכים שבהם נדרשת שקיפות, משקל נמוך או אחסון מהיר.

עגלות ושינוע

לשינוע ציוד, כלים ומזון קיימות עגלות שירות ועגלות מטבח בתצורות שונות, כולל עגלות נירוסטה, עגלות מסלולים ועגלות לעבודה בעומסים גבוהים.

מערך הדחה ופינוי

עבודה יעילה ממשיכה גם אחרי ההגשה. ארגזים וסלסלות למדיח מסייעים למיון ושינוע כלים, ולצדם פחים למטבחים מוסדיים בנפחים ובתצורות המתאימים לקצב העבודה.

בופה והגשה – לא רק ציוד, אלא מערכת תצוגה שלמה

קטגוריית בופה והגשה כוללת פתרונות לעמדות חמות וקרות: גסטרונומים מלמין, שפינג דיש, סטנדים ומעמדים, מגשים ופלטות, קערות וצלחות הגשה, ויטרינות, סלסלות לחם, קראפים, דיספנסרים ואביזרי תצוגה.

רכש מרוכז למסעדות, קייטרינג ומוסדות

במקום לבנות את המטבח מספקים נפרדים, ניתן לרכז ב-Facility משפחות ציוד רבות תחת מפרט אחד. זה מתאים לפתיחת מסעדה, שדרוג מטבח קיים, ציוד חדר אוכל, פרויקט מלונאי או רכש שוטף למוסד.

צריכים התאמה לכמות, למידות או לתהליך עבודה? בחרו את הקטגוריות והמוצרים הרלוונטיים ופנו אלינו לקבלת הצעת מחיר מרוכזת.

שאלות נפוצות על ציוד למטבח מקצועי

מה ההבדל בין גסטרונום נירוסטה לגסטרונום פוליקרבונט?

נירוסטה מתאימה במיוחד לעבודה בחום, הכנה ושימוש אינטנסיבי; פוליקרבונט מתאים כאשר חשוב לראות את תכולת המיכל ולעבוד עם פתרון קל ושקוף. הבחירה תלויה בתחנת העבודה ובשימוש בפועל.

איך בוחרים עגלת שירות למטבח?

מומלץ להתאים את העגלה למידות המעברים, מספר המדפים, העומס, סוג המטען ותדירות השימוש. במטבחים עמוסים כדאי להעדיף דגם שמתאים לעומסים ולתנועה רציפה.

איזה פח מתאים למטבח מוסדי?

הבחירה נעשית לפי נפח הפסולת, תדירות הפינוי ואופן הפתיחה. פח דוושה מתאים כאשר נדרשת פתיחה ללא ידיים, ודגמים עם גלגלים מתאימים במיוחד לפינוי תכוף.

אפשר לקבל הצעת מחיר למספר משפחות ציוד יחד?

כן. ניתן לרכז גסטרונומים, עגלות, ציוד למדיח, פחים, כלי עבודה ובופה תחת בקשת מחיר אחת לפרויקט או לרכש שוטף.